Happening Jordi Mitjà "Sopar Infinit"

La intervenció Les bèsties i les sobres. Pels ocells s’ha estructurat en diverses accions desenvolupades en diferents moments del cicle. Accions que, des de la voluntat de l'experimentació escultòrica, van transformar antics utensilis descartats en escultures, modificant-ne els formats o destacant-ne les disfuncions.

El happening Sopar infinit de Jordi Mitjà va ser una forma de reactivació del fet de cuinar, va voler recuperar aquell esperit que va començar l'estiu de 1979 quan la cuina de la Catedral del Vi es va posar en marxa. Si la cuina del restaurant partia dels coneixements gastronòmics acumulats per moltes generacions de persones de la zona, és a dir, es fonamentava en la recuperació de l’art culinari autòcton, concretament en la riquesa de la cuina del mar i la senzillesa de la cuina de la vinya, Jordi Mitjà en el happening va emprar aquestes màximes com a referent de l’acció de cuinar i menjar; d’una banda, va escollir productes de la zona per a l’elaboració de l’arròs i, de l’altra, va recuperar el concepte de banquet per convertir l’àpat en un espai intel·lectual, situat entre l'acció artística contemporània i la conversa com a acte de reflexió crítica.

Crèdits:
Data i lloc: 7 de juliol 2018 al Pati
Fotografia: ARBAR
Text:  ARBAR
Per més informació sobre la trajectòria de Jordi Mitjà accedir a: http://www.jordimitja.com/