Presentació de Jordi Mitjà «Si tu ne manges pas, tu vas pas mourir»

«Si tu ne manges pas, tu vas pas mourir» fa referència a un dels personatges, d'aquell suïcidi grupal que va suposar, La gran bouffe de Marco Ferreri. Amb ulls actuals es pot apreciar com una broma pesada o com un avís sobre la sobreabundància —no només culinària—, a la qual ens hem habituat com a societat.

El sopar performance està pensat com un tornar a unes menges arcaiques -gairebé primigènies-, que transportin a un passat gastronòmic recent de la zona. El títol «Si tu ne manges pas, tu vas pas mourir», funciona aquí com una vanitas invertida, un avís seriós de cap on ens arrossega el capitalisme més salvatge. Suggereixo aquesta fórmula de sopar per fer decréixer els paladars i, en cas contrari, degustar amb sobretaules llargues i tertúlies infinites, costums antics, cristal·lines.

Crèdits:
• Data: 29 de juliol  2023 
• Lloc: centre ARBAR
• Text: Jordi Mitjà  
• Fotografia: Lens Lab /ARBAR
• Vídeo: Lens Lab  
• Per a més informació sobre la trajectòria: Jordi Mitjà